Présentation de la production de semences

La zone de production Sud-Ouest s’étend sur 12 départements : 8 départements de la région Occitanie et 3 départements du Sud de la région « Nouvelle Aquitaine ». Avec, en 2022, plus de 74 000 ha et 3800 agriculteurs multiplicateurs de semences, la région représente 19% des surfaces de semences françaises et 22% des agriculteurs français, ce qui en fait la première région de multiplication de semences françaises. La région Sud-Ouest est le berceau de la production de semences de betteraves sucrières et fourragères qui représente 60% des surfaces nationales et 67% des agriculteurs multiplicateurs. Elle est aussi connue pour la multiplication des semences de maïs et sorgho (42% des surfaces nationales) et de semences d’oléagineux (43%). Une multitude d’espèces de semences potagères sont multipliées sur le territoire de l’UR Sud-Ouest sur 11% des surfaces nationales de ce groupe d’espèces.